Limoncello

Avui us porto la recepta d'una beguda súper refrescant i irresistible... la del limoncello! És ben fàcil de fer i perfecte per prendre a la terrasseta amb la família i/o els amics aquests dies calorosos d'estiu, no creieu?

A casa ja l'esperen impacients des de fa dies, i és que ja fa una setmana que el tinc a punt, però les fotos que vaig fer l'altre dia no m'acabaven de convèncer... així que no vaig deixar que ningú el provés per poder tornar a repetir la sessió. Avui per fi hi he tornat i he quedat contenta amb elles, així que el proper dia que sopem plegats ja el podran provar (de moment sóc la única que l'he tastat i puc garantir que està brutal!)  .

I pel que fa a les fotos, doncs veureu que són una mica diferents de les que acostumo a penjar, espero que us agradin, i és que he aprofitat per provar el meu nou objectiu de 50mm en un lloc diferent per veure com sortien. El cert és que m'ho he passat molt bé fent-les i la veritat és que he acabat fotografiant el limoncello des de tots els angles possibles!! Mai hagués pensat que li podria treure tant de partit a una beguda, hahaha.

És una recepta que em va explicar el meu tiet Paco fa un temps i que tenia pendent de fer per aquestes dies d'estiu, així que espero que us animeu a preparar-lo i que m'expliqueu què tal, perquè ja veureu com segur que us encantarà i que a partir de fer-lo una vegada, segurament no en tornareu a comprar més :) 

Hoy os traigo la receta de una bebida súper refrescante y irresistible... la del limoncello! Es bien fácil de hacer y perfecto para tomar en la terraza con la familia o los amigos estos días calurosos de verano, no creéis?

En casa ya lo esperan impacientes desde hace días, y es que ya hace una semana que lo tengo listo, pero las fotos que hice el otro día no me acababan de convencer... así que no dejé que nadie lo probara para poder repetir la sesión. Hoy por fin las he vuelto ha hacer y he quedado contenta con ellas, así que el próximo día que cenemos juntos ya lo podrán probar (de momento soy la única que lo he probado y puedo garantizar que está brutal!).

Y en cuanto a las fotos, pues veréis que son un poco diferentes de las que suelo colgar, espero que os gusten, y es que he aprovechado para probar mi nuevo objetivo de 50mm en un lugar diferente para ver cómo salían. Lo cierto es que me lo he pasado muy bien haciéndolas y la verdad es que he acabado fotografiando el limoncello desde todos los ángulos posibles!! Nunca hubiera pensado que le podría sacar tanto partido a una bebida, hahaha.

Es una receta que me contó mi tío Paco hace un tiempo y que tenía pendiente de hacer para estos días de verano, así que espero que os animéis a prepararlo y que me expliquéis qué tal, porque ya veréis como seguro que os encantará y que a partir de hacerlo una vez, seguramente no volveréis a comprar más :)

Madeleines de xocolata / Madeleines de chocolate

Hola! Com va l'estiu? Ja esteu de vacances? O potser ja les heu fet o les esteu a punt de fer? Sigui com sigui, espero que l'estiu us estigui anant genial, tot i aquesta calor que està fent... I precisament per aquesta calor les ganes de cuinar hi són poc i em sembla que per tots i totes és força igual, així que tot i que avui us porto uns dolços que necessiten de forn, per la propera setmana us portaré una coseta fresqueta, fresqueta i viciosa que tinc en procés ;P

Avui us porto aquestes madeleines de xocolata i que vaig fer aprofitant la "refrescadeta" que almenys a Osona va fer l'altre dia ^^  Espero que us agradin i que quan el temps es calmi una mica us animeu a preparar-les, que val la pena. Queden esponjoses i delicioses i si us agrada la xocolata, ja us garanteixo que no us duraran gaire. A més, són ràpides i fàcils de fer, que com sabeu per la cuina de cada dia no em complico massa i si les voleu regalar o les voleu preparar un matí o una tarda per sorprendre als de casa, segur que ho aconseguireu i que els hi encantarà!

Així que som-hi!

Hola! Como va el verano? Ya estáis de vacaciones? O quizás ya las habéis hecho o estáis a punto de hacerlas? Sea como sea, espero que el verano os esté yendo genial, aún y este calor que está haciendo... Y precisamente por este calor las ganas de cocinar no son demasiadas y me parece que para todos y todas es bastante igual, así que aunque hoy os traigo unos dulces que necesitan de horno, para la próxima semana os traeré una cosita fresquita, fresquita y viciosa que tengo en proceso ;P

Hoy os traigo estas madeleines de chocolate y que hice aprovechando que el otro día, al menos en Osona, refrescó un poco ^^ Espero que os gusten y que cuando el tiempo se calme un poco os animéis a prepararlas, que vale la pena. Quedan esponjosas y deliciosas y si os gusta el chocolate, ya os garantizo que no os durarán mucho. Además, son rápidas y fáciles de hacer, que como sabéis por la cocina de cada día no me complico demasiado y si las queréis regalar o algún día os apetece prepararlas por la mañana o por la tarde para sorprender a los de casa, seguro que lo conseguiréis y que les encantarán!

Así que vamos a por la receta!

Selva Negra

Bon dia! Com esteu?

Jo per fi em torno a posar-me les piles amb el blog! Fa aproximadament un mes ben bo que no publico i és que des de que vaig tornar d'Itàlia que no paro i sobretot per motius de feina (cosa que em fa molt feliç! ^^). Tot i així, les ganes d'estar per aquí hi són i molt, però veig que de moment no sé si podré mantenir la regularitat de publicar cada setmana tal com feia i prefereixo anar-ho fent sempre que pugui, però sense tenir de convertir-ho en una obligació. M'encanta cuinar i compartir-ho sempre que puc, però si alguna setmana no ho puc fer des d'aquí al blog, no m'hi vull capficar, perquè és una cosa molt bonica que tinc i que vull mantenir, però tranquil·lament :) Si em seguiu per Instagram em podreu veure activa molt més sovint, hehehehe.

Així que avui torno a aterrar per aquí, per portar-vos una recepta dolça que vaig aprofitar per fer aquest cap de setmana passat, en motiu de l'aniversari de la meva germana :) Sé que últimament són aquesta classe de receptes les que més publico, però és que m'encanta preparar dolços, ja ho sabeu de sobres... ;P Així que aquí teniu la versió petita de la selva negra! La recepta la vam aprendre a fer a Hofmann i la veritat és que un pastís que pensava que no m'acabaria de cridar l'atenció, es va acabar convertint en un dels meus preferits, està boníssim! I ja veureu que no és pas dels més complicats de preparar, i mireu que bonic que queda! Així que espero que us hi animeu i que feu una pausa a l'operació bikini, per deixar lloc a una mica d'aquest pastisset tant deliciós!

Dir-vos, també, que es pot fer en versió gran o mini. Amb els ingredients que us donaré surt un pastís d'uns 16cm de diàmetre, però si preferiu fer-ne pastissets com el de les fotos,  us en sortiran uns 5-6 segurs ;) Espero que us agradi.

Buenos días! Como estáis? 

Yo por fin vuelvo a ponerme las pilas con el blog! Hace aproximadamente un mes que no publico y es que desde que volví de Italia que no paro y sobretodo por motivos de trabajo (algo que me hace muy feliz! ^^). Sin embargo, las ganas de estar por ahí están y mucho, pero veo que de momento no sé si podré mantener la regularidad de publicar cada semana tal como hacía y prefiero ir haciéndolo siempre que pueda, pero sin tener que convertirlo en una obligación. Me encanta cocinar y compartirlo siempre que puedo, pero si alguna semana no puedo hacerlo desde aquí en el blog, no me quiero preocupar, porque es algo muy bonito que tengo y que quiero mantener, pero tranquilamente :) Si me seguís por Instagram me podréis ver activa mucho más a menudo, hehehehe.

Así que hoy vuelvo a aterrizar por aquí, para traeros una receta dulce que aproveché para hacer este fin de semana, con motivo del aniversario de mi hermana :) Sé que últimamente son esta clase de recetas las que más publico, pero es que me encanta preparar dulces, ya lo sabéis de sobra... ;P Así que aquí tenéis la versión pequeña de la selva negra! La receta la aprendimos a hacer en Hofmann y la verdad es que un pastel que pensaba que no me acabaría de llamar la atención, se acabó convirtiendo en uno de mis preferidos, está buenísimo! Y ya veréis que no es de los más complicados de preparar, y mirad que bonito que queda! Así que espero que os animéis y que hagáis una pausa en la operación bikini, para dejar lugar a un poquito de este pastelito tanto delicioso!

Deciros, también, que se puede hacer en versión grande o mini. Con los ingredientes que os daré sale un pastel de unos 16cm de diámetro, pero si preferís hacer pastelitos como el de las fotos, os saldrán unos 5-6 seguros ;) Espero que os guste.