Cookies de colors (i una idea per regalar)

Avui us porto una recepta que he preparat a partir d'un regal que em van fer fa unes setmanes! :) És una recepta molt fàcil i molt ràpida de fer, ja ho veureu. 

Resulta que em van regalar dos potets, que no sé si haureu vist mai, però a dins hi ha, per capes, tots els ingredients necessaris per preparar galetes. És una manera diferent de regalar-les i que et permet fer-les quan vulguis, d'una manera rapidíssima i amb un resultat... brutal! I és que són... una meravella! Quines galetes més bones!! :P

Les he volgut posar aquí al blog, perquè el resultat visualment m'encanta i el gust realment és extraordinari. A més he pensat que estaria bé per donar una idea diferent per regalar galetes, perquè penso que tant si les comprem, com si preparem nosaltres mateixos els potets a casa, ens pot sortir un regal econòmic, ràpid, fàcil i penso que molt original. I a qui li agradi cuinar i, sobretot, les coses dolces, segur que li encantarà! A mi quan m'ho van regalar em va agradar molt i és que no ho havia vist mai i em va semblar molt original, a més de que és molt vistós!  

A més, m'ha vingut molt bé, perquè demà és l'aniversari de la meva germana i tenia ganes de fer-li alguna coseta dolça abans d'arribar al cap de setmana, que és quan ho celebrarem com toca i amb un bon pastís! I com que últimament no tinc tot el temps que voldria per fer cosetes noves, he aprofitat per fer aquestes galetes i així, a més, n'hem pogut veure el resultat! 

Els ingredients que porten són: farina de blat, sucre, sucre morè natural, bicarbonat, vainilla natural (que ja es nota pel gustet tant bo que tenen), sal marina i per descomptat, els lacasitos per donar-los aquest toc de xocolata i evidentment, de color tant bonic! I la única cosa que s'ha d'afegir de més a més, són 100 grams de mantega a temperatura ambient i dos ous mitjans (o 1 de gran).

PREPARACIÓ

Hem de preescalfar el forn a dalt i a baix i amb aire a 180ºC.

Tot seguit i a dins d'un bol, batre molt bé els ous amb la mantega fins que es formi una crema (jo ho he batut amb el batedor elèctric). Després hi afegim tots els ingredients del pot, ho barregem molt bé amb l'ajuda d'una cullera o directament amb les mans, que és com crec que va més bé (això sí, ben netes! hehehe) i una vegada estigui tot ben incorporat, folrem una safata de forn amb paper vegetal i hi anem posant boletes de la mescla, una mica separades entre elles i de la grandària que vulguem. Les enfornem durant uns 8-10 minuts i abans de que es quedin del tot torradetes, les retirem, els hi posem els lacasitos pel damunt (pressionant una mica), les deixem refredar del tot al damunt d'una reixeta, i ja les tenim!

Bon profit i... ja ho sabeu, aquí teniu una manera diferent per regalar aquestes petites delícies! ;)